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土壤重金属污染与人体健康

点击:1877次  发布日期:2023-01-17 作者:中科环境

土壤中重金属污染物的种类和来源

重金属一般是指密度等于或大于5.0g/cm3的元素,在元素周期表上大约有50种左右。 

土壤中主要的重金属污染物有镉、铬、汞、铅以及类金属砷等。这些重金属在水中不能被分解,人饮用后毒性放大,与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。

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随着人类采矿、冶炼技术、现代工业的发展,重金属污染已成为很严重且极难治理的污染之一。

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在土壤环境中,重金属污染源主要来自矿山开采过程中尾矿的堆放及洗矿水直接排放;冶炼、镀金等行业“三废”未经处理随意排放,农业污水灌溉和汽油尾气排放等。 如一个700兆瓦的热电站, 每天可排放汞215公斤,估计全世界仅由燃煤而排放到大气中的汞,一年就有3000吨左右。土壤重金属被环境学界比喻为“化学定时炸弹”。

土壤中重金属污染物与人体健康

土壤汞(Hg)与人体健康

汞是人体健康的非必需元素,是严重危害人体健康的环境毒物。WHO提出每人每周总汞摄入量不得超过0.3mg,其中甲基汞不得超过0.2mg。

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土壤汞的无机化合态汞很少被植物吸收,但甲基汞易被植物吸收,可通过“土壤—农作物—动物—人体”食物链系统的传递和富集危害人体健康。不同农作物对汞吸收能力是:水稻>玉米>高粱>小麦,叶菜类>根菜类>果菜类。当土壤汞含量达0.15mg/kg时,糙米汞含量可能超过0.02mg/kg的国家食品卫生标准。土壤汞和农作物茎叶汞有着显著的相关。如果土壤汞超标,以农作物茎叶为饲料,汞可通过食物链危及人体健康。

甲基汞中毒主要是神经系统症状。人体内甲基汞蓄积量为25mg时出现知觉异常,55mg时出现步行障碍,90mg时出现发音障碍,170mg导致听觉消失。

土壤镉(Cd)与人体健康

 镉(Cd)是人体健康的非必需元素,具有极高的生物毒性。中国成年男子膳食镉日摄入量为75. 6μg/d,超过世界卫生组织规定的57~71μg/d,远高于的世界人均摄入量的14μg/d。

土壤镉是农作物易富积的重金属之一,主要通过食物链进入人体。我国部分污灌区镉污染农田每年生产数亿千克“镉米”,对人体健康威胁极大。蔬菜中镉含量依次为:叶菜类>根茎类>瓜果类。

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镉进入人体内主要蓄积于肾脏。镉最严重的健康效应是对骨的影响。20世纪60年代发生在日本富山县的骨痛病,其主要特征就是骨软化和骨质疏松。镉中毒对人体生殖 系统和脑中枢神经系统功能有一定损伤,也有可能导致高血压、贫血、糖尿病,并可诱发前列腺癌、肾癌、骨癌等癌症病变。如广东韶关翁源县大宝山多金属矿区的上坝村是由镉污染导致的癌症村。

土壤铅(Pb)与人体健康

铅(Pb)是人体健康的非必须元素,具有显著的毒性作用。联合国粮农组织(FAO) 和世界卫生组织 (WHO)确定的指标是,人体每周允许摄入的铅为0.025mg/kg,即体重为60~70kg的成年人,每周铅的允许摄入量为1.5~1.75mg。

土壤铅主要通过食物链进入人体,干旱区表层土壤铅也可通过扬尘等渠道进入人体,危害人体健康。农作物中铅的累积主要在根部,农作物茎叶中的铅浓度是籽粒中含量的 4~358倍,平均值为60.7倍。如果以农作物茎叶作饲料,铅会通过“农作物—动物—人体”食物链系统危害人体健康。

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铅进入人体后分布于肝、肾、脑、胰及主要动脉中,对人体健康的危害很大。铅中毒对人体中枢神经系统、造血系统会造成很大危害,也会引起消化系统、肾功能损伤,对儿童的不良影响尤为突出。铅中毒的早期症状为神经衰弱综合症,表现为头昏、头痛、失眠、健忘、忧郁、烦躁或易兴奋等,儿童则表现为多动症,活泼的儿童铅中毒后就变得忧郁、孤僻。铅中毒还可导致消化系统、肾功能、生殖系统、心血管系统的损伤,并有明显的致癌作用。

土壤中重金属污染物与人体健康

土壤铬(Cr)与人体健康

铬是人和动物的必需微量元素之一,但六价铬和高浓度的三价铬对人体健康有很大的危害。国家食品卫生标准对食品中铬含量有严格规定,粮食为 铬≤1. 0mg / kg,蔬菜、水果为 铬≤0. 5mg/kg。

土壤铬主要通过食物链进入人体。蔬菜中的铬含量呈根>叶>茎>果的特征,土壤铬会在根茎类蔬菜中富积,危害人体健康。

铬经消化道进入人体,可引起口角糜烂、恶心、呕 吐、腹泻、溃疡等病变;铬经皮肤侵入时,可引起皮炎、湿疹、皮肤溃疡(铬疮);研究证实, 大多数六价铬的化合物具有致癌和诱发基因突变的作用。铬中毒具有明显的致畸、致突变作用,三价铬可透过胎盘屏障,抑制胎儿生长并产生致畸作用,三价铬和六价铬化合物可诱发细胞染色体畸变。

土壤砷(As)与人体健康

砷是人类和动物必需的微量元素,但摄入高剂量的砷会对人体造成极大危害。土壤 砷主要通过食物链系统进入人体,危害人体健康。

砷是农作物易吸收重金属元素。蔬菜中以叶菜类砷含量较高。以农作物茎叶为饲料可以使砷在动物体内富积,进而危害人体健康。


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砷中毒对循环系统、神经系统、泌尿生殖系统、消化系统、呼吸系统和免疫系统等都会造成很大的损害。砷通过循环系统分布到全身各组织、器官,对循环系统的危害首当其冲。砷具有神经毒性,长期砷污染可引起头痛、嗜睡、烦躁、记忆力下降、惊厥甚至昏迷和外周神经炎伴随的肌无力、疼痛等;砷的致癌作用已被国际肿瘤研究机构所确认,砷中毒可导致皮肤癌、肺癌、肠胃癌等癌症病变。

土壤污染一旦形成, 就会造成长远的影响, 而且难以消除。因此, 我们应以 “预防为主” , 积极做好土壤的保护工作。